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印度陌头的“中邦食物”:炸油饼和烙饼

  初到斯利那加,每天早上,咱们几个老是道边啃几个馕果腹,凌乱清凉的街道更是倍感悲凉,没有热水干啃馕可不是事,走!找喝的去!

  克什米尔险些全是穆斯林,正在长相和穿戴上险些和我邦新疆维吾尔人相通,他们以吃面食为主,除一种叫馕的大饼外,他们还希奇锺爱吃各式油炸食物,甜品也良众。

  没念到正在斯利那加竟发掘一种克什米尔超等大油饼,是用发酵面,油饼希奇大,它的直径约60-70公分,一个油饼够几私人吃一顿,现炸现吃,金黄香浓。

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