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  3。加一匙料酒、一匙生抽持续翻炒一分钟;倒入开水没过排骨,放入冰糖,转中幼火煮约1幼时;汤汁渐浓后,用筷子拣出葱、姜、蒜、八角、桂皮等调料;

  1。烧开水,倒一匙料酒,下入排骨氽烫变色捞出过冷水沥干备用;菠萝切块,用淡盐水浸泡20分钟,捞出沥干备用;青红椒切片;

  1。 鸡腿,土豆,茄子切成2x2cm掌握的方块,鸡腿肉用料酒,胡椒粉,少许盐,少许色拉油,酱油腌造15分钟。葱姜蒜切片备用。

  2。备好葱、姜、蒜、八角、桂皮、冰糖;番茄酱两匙、生抽一匙、少许盐加两匙水调匀备用;起油锅,下入葱姜蒜、八角、桂皮略煸炒;放入排骨炒一分钟;

  3。 加老抽调到笃爱的色彩,加胡椒面,糖提鲜。大火欣喜之后转中火炖15分钟,加盐尝滋味。遵循个生齿味扩充各样调味料即可。

  接着放茄子再炒几下,变白后放入土豆块炒几下,炒出香味之后下鸡腿肉滑散,加水没过鸡腿土豆茄子。2。 热锅凉油下葱姜蒜片,

  4。倒入之前调好的番茄酱汁;再次汤汁收浓;倒入菠萝、青红椒;翻匀,即可出锅;幼贴士:由于正在烧排骨时放了冰糖,以是番茄酱汁中没有再放糖,葡京娱乐,葡京网址,www。4212f。com假设之前没放冰糖,番茄酱汁需求放一到两匙糖来安排酸甜度。

  食材: 脆骨排300克、菠萝一个、青红彩椒参半个、葱、姜、蒜、桂皮一幼块、八角一个、料酒、生抽一匙、番茄酱两大匙、盐、冰糖;大厨教的几路好吃家常下饭菜色香味俱全养分甘旨美味!酸甜脆骨排

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