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鱼丸时时吃可是你吃过鸡肉丸吗?半块鸡脯肉能

  寒冬光降,又到了吃暖锅的时节。吃暖锅,各种丸子是必弗成少的。我是丸子的老诚喜好者,牛肉丸、猪肉丸、鱼丸吃的不少,鸡肉丸倒是没尝过,此日咱们就来做做鸡肉丸尝尝鲜!

  生姜切成丝,鸡脯肉切成小块,放入整理机,参与适量的姜丝(或者可能遵循个生齿味参与生姜汁),倒入适量蛋清。

  鸡肉打碎后倒入碗中,碗中参与适量的料酒,参与适量的盐,搅拌平均(半途可适量加点水),倒入适量的玉米淀粉,搅拌平均。

  勺子上沾上水,用手挤出鸡肉丸子初型,鸡肉丸子冷水下锅,谨慎临时不要交战,鸡肉丸子扫数下锅后,交战煮,半途用锅铲轻轻翻动。

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