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脆皮炸鸡若何做?

  脆皮炸鸡表层呈金黄色,无缺紧贴不零落且鳞片雅观、香脆,涓滴不比洋疾餐的炸鸡差;鸡肉汁多肉嫩,鲜香嫩滑,该技能除可用于炸鸡排,炸鸡腿、炸鸡翅中表,还合用于鱼、虾、猪肉等各式油炸食物。

  将鸡翅上多余的浮粉抖掉,让鸡翅裹上一层糊;将裹好糊的鸡翅放正在面粉里滚满干面粉,1、将鸡翅中洗好放入大碗中,3、将锅中放油烧至6成热,2、将面粉放正在案板上,裹面粉的时分要轻轻按压鸡翅,然后放入油锅中幼火炸3分钟足下至轮廓金黄成脆壳即可。放入料酒胡椒粉拌匀,让面粉裹得更坚实少少;再放入炸鸡粉和一点点水拌和匀称,

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